2008年 02月 14日
St.Valentaine‘s Day
ということで 昨日は娘の友チョコつくりのお手伝いをしました。
女子校なんで 友チョコです。
隣で息子が 眺めながらつまみ食い。
娘は、初めて温度計を使いテンパリング。
犬とハートの形をミルクチョコとホワイトチョコで作り裏側にチョコはチョコクランチ、ホワイトはモルトパフをつけてあります。
失敗や形の悪いのは、仕方ないけれどもらうお友達が更にまずいのでは、目も当てられないと思いおいしいチョコを材料にしました。
レシピなどは、クオカからとりました。新宿店が近かったので ネットショップで足りなくなったものを買い足したり、新しいものを色々見たりしました。ケーキ、パンなどを作る人にはよだれの出そうな何でもあるお店でした。何とか必要なものだけを買って帰宅。
犬は形が複雑で難しく 段々作っているうちにハートばかりになってしまいました。
でも何とか20個余りの友チョコパックを作り終えることが出来ました。
ホッ!
皆様良いバレンタインデーとなりますように。
by masako_texas
| 2008-02-14 08:32
| seasonal
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