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昨日は鏡開き

昨日は鏡開き
鏡モチを見ると今年は寒くて、乾燥しているので、綺麗
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裏も綺麗
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ドライバーとナイフで小さくしました。
乾燥していて硬いので揚げ餅だけに…と思っていたのですが。
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矢張り、食べたくて、お汁粉も。
水につけた餅をレンジで緩ませて、入れました。
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今年は、揚げ餅分は少し。笑

季節柄、美味しい〜


by masako_texas | 2019-01-12 16:30 | Comments(0)